Bella Italia!

Was gibt es besseres bei sommerlichen Temperaturen als leckere mediterrane Gerichte? Holt euch den Süden auf eure Teller! Wir haben für euch ein paar Rezepte zusammen gestellt, die eure Herzen höher schlagen lassen dürften. Denn die italienische Küche besteht nicht nur aus Pizza und Spaghetti Bolognese. Eine große Vielfalt an Gerichten, mit verschiedenen Gemüse- und Kräuterarten, mit oder ohne Fleisch, leicht, frisch und sommerlich, genau das richtige für einen lauen Sommerabend auf der Terrasse. Probiert doch einfach mal was aus – wir wünschen euch viel Spaß!

Antipasti

Allein dieser Bereich der italienischen Kochkunst ist so vielfältig, dass uns die Entscheidung welche Rezepte wir heute mit euch teilen wollen, nicht leicht gefallen ist.  Fern ab von Parmaschinken mit Melone oder Bruschetta haben wir euch ein paar Alternativen ausgesucht.

Ziegenkäse-Crostini

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Selbst gemachte Cocktails – Die Erfrischung für den Sommer !

Wie jedes Jahr klopft der Sommer wieder an die Tür und verändert das sonst recht kühle Wetter schlagartig. Quasi über Nacht wird es merkbar wärmer und viele Leute werden am nächsten Morgen von dem warmen Wetter regelrecht überrumpelt.

Die meisten suchen dann händeringend nach einer Erfrischung und was gibt es bei solch einem guten Wetter schöneres als einen eiskalten Cocktail ?

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